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為高雄夢時代購物中心及漢神巨蛋購物中心最美的環景餐廳,黑 川堂炙燒牛排景觀餐廳最大特色,在於採日式獨家料理手法,以鮮烤、厚切、高溫炙烤牛排的技巧,鎖住牛肉的原汁原味,令人讚不絕口。嚴選雪花分佈勻稱的美國 阪腱,牛肉中有帶筋的部分,富含膠原蛋白,當炙烤至七分熟時,牛筋會軟化成膠原蛋白易於被人體吸收、補充膠質。再加上厚切的口感,吃起來大口滿足。料理長 楊博任強調,黑川堂採日式炙燒手法烹調,鎖住肉汁卻不油膩,非常符合現代人少油低脂的健康訴求。這也就是黑川堂牛排受歡迎最主要的原因了。






 
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營業時間

營業時間:     週一至週四 11:00~22:00
     週五、假日前一天 11:00~22:30
        週六及連續假日 10:30~22:30
        週日及假日 10:30~22:00
消費方式:現金及刷卡皆可